Я сегодня расколдовала кота

[aussiesh]

Лелик месяца полтора-два назад вдруг начал бояться утреннего Шурика в халате. Выходит Шурик утром из спальни - и Лелик на корточках удирает куда-нибудь подальше, даже есть не идет. Прячется. Потом Шурик переодевается, и с этого момента все нормально, он уже не ужасный кошмар, а любимый хозяин.

Мы не знаем, почему он вдруг начал так себя вести. Думали, скоро пройдет, но не тут-то было. И вдруг мне пришло в голову надеть Шуриков халат и продефилировать перед котом. Тот выдал почти ноль эмоций, сначала слегка икнул, но сразу же успокоился и вел себя нормально. И на Шурика в халате после этого не реагировал, ходил рядом с ним, питался с аппетитом и вообще вел активную жизнь нормального кота :)


Дима сдал тест и получил ученические права. Теперь может садиться за руль и учиться вождению.

Еще у него уже три недели как каникулы, он гуляет и отсыпается изо всех своих богатырских сил. На работе его подвели: обещали давать больше часов на каникулах, а как дошло до дела, сказали, что не могут. И перед самым рождеством найти где-нибудь подработку на полтора месяца - задача из разряда практически невозможных.

Лето периодически нападает из-за угла и бьет по голове. Сейчас опять напало.
Мы завтра к рождественскому столу запекаем утку. Причем чем ближе ко дню Ч, тем становится жарче, тем меньше хочется включать духовку, но, думаю, переживем.

Сегодня заворачивали подарки. С полувзгляда на результат моего рукоприкладства становится ясно, что пятерку по трудам в школе я получила исключительно за хорошее поведение.

Comments

[yagodki-vperedi.livejournal.com]

Вот же коты странные) Хорошего вам Рождества)

[amchick.livejournal.com]

Утка это хорошо, это идея)
Только я балованный, люблю индоутку(которая маленькая и черная), обычные утки для меня жирноваты.
А индюка с Дня Благодарения мы ели пару месяцев, хотя получился очень вкусный(впрочем размораживать кусочки готового индюшиного филе было не так уж и плохо:)

А сколько месяцев теперь у Димы ученическое вождение? - тут в Канаде минимум 9 месяцев.

[aussiesh.livejournal.com]

Совершенно отвязные существа)))
Спасибо, Алена, и тебе, пусть все скорее наладится!

[yagodki-vperedi.livejournal.com]

Спасибо, все будет хорошо)

[aussiesh.livejournal.com]

amchick Костик, отвечу здесь, чтобы у Алены это все не мельтешило :)
Утка да, ее мы любим. Долго решали, как именно приготовить и какое вино подать, но вроде уже определились, сегодня будет классика :)

Диме как ученику нужно откатать 120 часов. Ну и в любом случае сдавать вождение можно с 18 лет, так что до конца следующего сентября есть куча времени на тренировки :)

[amchick.livejournal.com]

Хм, а 120 часов как контролировать? Верят ученику?

[aussiesh.livejournal.com]

Выдают специальный журнал, который нужно заполнять: там и условия, в которых шла поездка, указываются (например, в темное время суток или в дождь), и время. Ученик не может ездить один, с ним обязательно должен быть кто-нибудь с полными правами.
В целом, фонарей навесить, конечно, можно, но зачем?

[amchick.livejournal.com]

ну теперь самое время рассказать удалась ли утка и поделится рецептом)
Кстати, и о винах) У нас продаются разные австралийске вина, но мы в них совершенно не разбираемся. Вдруг у вас есть какие-то рекомендации, скидывайте с фото бутылки, мы с удовольствием попробуем)

[aussiesh.livejournal.com]

:)
Рецепт самый простой - утку вытереть насухо, посолить-поперчить изнутри и снаружи, вложить внутрь несколько веточек тимьяна и апельсиновую корку и запекать при 180 градусах из расчета 40 минут на килограмм. Примерно в середине запекания на противень к утке положить разрезанные на четвертинки яблоки Granny. Подавали с новозеландским Pinot Noir из региона Отаго.

Но лично я снова сделала вывод (и, надеюсь, в следующий раз сама к себе прислушаюсь), что лучше просто купить утиные грудки. Готовятся моментально, больше вероятность, что будут сочными и розоватыми. Возни почти никакой, нет ни дыма, ни литра жира потом, ну красота же :) А от целой утки все равно в итоге имеешь полноценного - грудки и почти полноценного - ножки, ну и понту в красивой подаче целой запеченной птицы :)

По поводу вин - мы бы и сами не отказались от чьей-нибудь квалифицированной помощи ;) Но вроде были какие-то фотки понравившегося, поищем.