BBQ

Dec. 7th, 2013 11:10 pm
aussiesh: (Default)
[personal profile] aussiesh
Шурик занимается на курсах, на которых учат искать работу в местных реалиях. Одногруппники - интересные ребята со всего мира. География: Китай, Корея, Тайвань, Гватемала, Египет, Иран, Шри-Ланка, Россия, Индия. И Украина в лице Шурика.

Вот с ними-то мы сегодня ездили на барбекю - или BBQ, как это дело называют здесь. А еще часто говорят "барби", вкладывая в это слово всю свою любовь к уменьшению и ласканию самых разнообразных слов. Например, мужа называют "хабби", завтрак - "брекки" и т.п.

В Австралии барбекю - крайне популярный вид отдыха, национальная традиция, если хотите. Во многих местах общественного отдыха - парках, лесах, на территориях рядом с пляжами - есть специально оборудованные места для приготовления барбекю. Пользоваться можно абсолютно бесплатно, нужно только убрать за собой, когда закончите.

К таким барбекюшницам народ съезжается компаниями, в выходные может образоваться и очередь.

Мы собирались в Колфилд парке (Caulfield Park), на его территории есть несколько BBQ-зон: там стоят барбекюшницы, недалеко от которых есть столы, за которые можно присесть, и деревья, под которые можно прилечь. Кроме того, много разных мест, где можно активно отдохнуть - поиграть в бадминтон, крикет, футбол, фризби или во что придумаете.

Мы расположились недалеко от озера в тени деревьев.

Как это работает. Барбекюшница - такая плита с жарочной поверхностью, на передней стенке у нее есть кнопочка. Вы ее нажимаете, и жарочная поверхность разогревается. Какое-то время она остается горячей, потом перестает нагреваться и постепенно остывает. Если вы не успели приготовить все, что хотели, просто нажимаете кнопку повторно.

1. На горячую поверхность выкладываете свои заготовки:



2. Жарите их, периодически переворачивая:



3. В общем, уже ясно, кто больше всех работал, да?



4. Погода не подвела, день был просто отличный:



5. Две пары попугаев подрались, они сражались настолько яростно, что упали с дерева, и это их не остановило:



6. Групповое фото:


Profile

aussiesh: (Default)
aussiesh

January 2021

M T W T F S S
    123
45678910
11 121314151617
18192021222324
25262728293031

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 17th, 2025 07:18 am
Powered by Dreamwidth Studios

Style Credit